Description

Bộ lòng mề vịt được làm sạch kỹ rồi quay cùng gia vị cho dậy mùi thơm, mề giòn sần sật còn lòng béo bùi đậm đà. Đây là phần ăn được dân sành nhậu săn đón vì vị lạ miệng, càng nhai càng cuốn. Thưởng thức nóng kèm muối tiêu chanh và vài lát gừng tươi để trọn vị nhất.